Vill bara skryta lite om hur duktig jag varit so far. Efter jag skrev mitt inlägg igår har jag hållt mig till GI/LCHF-kost.

Frukost: Äter ingen frukost. Dricker bara vatten. Är så trött på morgonen.
Fika: Yougurt med krossat linfrö, 1 fincrisp med chevré och kalkon, en skiva kalkon med philadelphia ost, kaffe med mjölk
Lunch: 1 fläskkotlett med svampsås, sallad på körsbärs tomater, gurka, mozzarella och avokado.
Mellanmål: Turkisk yougurt med lite funlight
Middag: Blomkålsmos och fläskfilé gryta.

Mitt enda snedsteg var finncrispen. Men det var inte så farligt tycker jag, tänkte inte efter helt enkelt..  Nu gäller det bara att fortsätta såhär!

Måste föresten påpeka att min middag var SÅÅÅÅ god!! Fatta att man kan äta så gott utan att behöva ha dåligt samvete :) LCHF har så många fördelar, även fast det är svårt att hålla sig borta från bröd och pasta...